kondratea: (Родос 2015)
Add MemoryShare This Entry
posted by [personal profile] kondratea at 07:24pm on 05/11/2015 under
Темненький и светленький:
Untitled

Все потому, что у нас одновременно избыток яблок и груш, и просто съесть мы не успеваем - надо утилизировать. Из яблок шарлотка каждый день, а из груш - River cafe pear chocolate cake. Он, конечно, интереснее - так что его почти съели уже, а шарлотку еще и не трогали.
There are 9 comments on this entry. (Reply.)
 
posted by [identity profile] http://users.livejournal.com/_tatooo_/ at 06:17pm on 05/11/2015
Прелесть какая! В очередной раз в восхищении - когда ты все успеваешь? )
 
posted by [identity profile] ded-pixto.livejournal.com at 06:23pm on 05/11/2015
Интересно, почему многие называют подобную выпечку тортиками? Для меня торт - это нечто многослойное с украшениями. Всякие шарлотки и прочие banana breads, это скорее "сладкие пирожки". Cake vs pie:)
 
posted by [identity profile] kondratea.livejournal.com at 06:33pm on 05/11/2015
Pie чисто американское слово - в Европе нечто другое обозначается им - Apple pie может быть, но они чаще вообще не сладкие, вроде cottage pie. Так что какое соответствует мне сразу и не сообразить. А для меня это не торт, но вполне тортик - я не люблю печь, особенно кондитерское, так что это для меня нерядовое выступление.
 
posted by [identity profile] ded-pixto.livejournal.com at 06:53pm on 05/11/2015
Для меня тортик - это маленький торт, но такой же конфигурации как большой. Никак не могу найти одно слово для всяких шарлоток-коврижек-рулетов.
 
posted by [identity profile] kurchau.livejournal.com at 07:07pm on 05/11/2015
это пирог! а торт - это с кремом, с украшениями.
 
posted by [identity profile] iren-adler.livejournal.com at 07:19pm on 05/11/2015
Чатни яблочное не делаешь?
 
posted by [identity profile] nata-for.livejournal.com at 07:23pm on 05/11/2015
Отличные! И мы смешно совпали - я тоже сегодня утилизировала несъеденное, и тоже пекла шарлотку, но в пару ей испекла два морковных кекса. Впервые пекла параллельно - две формы в духовке - и отметила, что это работает! Теперь осталось разжиться формами (и местом, где их хранить...) и можно печь в промышленных масштабах.
 
posted by [identity profile] ddodo.livejournal.com at 07:41pm on 05/11/2015
Отличные близняшки! :)
 
posted by [identity profile] eleka1.livejournal.com at 08:39pm on 05/11/2015
Карина, для утилизации яблок вот это супер, сразу 1,5-2 кг в пирожок. Вкусно, я пекла. Яблоки были не антоновка, а что то из магазина, самое дешёвое.Теперь на папин день повторю.
http://www.foodclub.ru/detail/yantarnij-yablochnij-pirog/

January

SunMonTueWedThuFriSat
      1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21 22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31