Двойняшки

[kondratea]

Темненький и светленький:


Все потому, что у нас одновременно избыток яблок и груш, и просто съесть мы не успеваем - надо утилизировать. Из яблок шарлотка каждый день, а из груш - River cafe pear chocolate cake. Он, конечно, интереснее - так что его почти съели уже, а шарлотку еще и не трогали.

Comments

[http://users.livejournal.com/_tatooo_/]

Прелесть какая! В очередной раз в восхищении - когда ты все успеваешь? )

[ded-pixto.livejournal.com]

Интересно, почему многие называют подобную выпечку тортиками? Для меня торт - это нечто многослойное с украшениями. Всякие шарлотки и прочие banana breads, это скорее "сладкие пирожки". Cake vs pie:)

[kondratea.livejournal.com]

Pie чисто американское слово - в Европе нечто другое обозначается им - Apple pie может быть, но они чаще вообще не сладкие, вроде cottage pie. Так что какое соответствует мне сразу и не сообразить. А для меня это не торт, но вполне тортик - я не люблю печь, особенно кондитерское, так что это для меня нерядовое выступление.

[ded-pixto.livejournal.com]

Для меня тортик - это маленький торт, но такой же конфигурации как большой. Никак не могу найти одно слово для всяких шарлоток-коврижек-рулетов.

[kurchau.livejournal.com]

это пирог! а торт - это с кремом, с украшениями.

[iren-adler.livejournal.com]

Чатни яблочное не делаешь?

[nata-for.livejournal.com]

Отличные! И мы смешно совпали - я тоже сегодня утилизировала несъеденное, и тоже пекла шарлотку, но в пару ей испекла два морковных кекса. Впервые пекла параллельно - две формы в духовке - и отметила, что это работает! Теперь осталось разжиться формами (и местом, где их хранить...) и можно печь в промышленных масштабах.

[ddodo.livejournal.com]

Отличные близняшки! :)

[eleka1.livejournal.com]

Карина, для утилизации яблок вот это супер, сразу 1,5-2 кг в пирожок. Вкусно, я пекла. Яблоки были не антоновка, а что то из магазина, самое дешёвое.Теперь на папин день повторю.
http://www.foodclub.ru/detail/yantarnij-yablochnij-pirog/